
L'IMPERMANENT
SEUL COMPTE L'INSTANT
Le moment
Parce qu'un plat ne sera jamais le même suivant le lieu, le jour et les convives qui partagent ce moment... L'IMPERMANENCE de toute chose permet de prendre conscience du caractère éphémère de l'instant et de l'importance de celui-ci...




Une cuisine qui s'adapte
Les plats sont élaborés avec des produits de saison en privilégiant des producteurs locaux et s'ils sont bio c'est encore mieux. Pas de menu pré-établi, mais des découvertes...
Que vous soyez omnivore, végétarien, vegan, végétalien, flexitarien, allergique ou qu'un aliment ne vous convienne pas, faites le moi savoir lors de la réservation.
Stop au jetable
Parce que le meilleur déchet est celui que l'on ne produit pas, une caution est demandée pour nos contenants réutilisables.
Vous avez jusqu'à 6 jours pour déposer vos consignes dans un bac dédié. Envoyer un SMS une fois le dépôt fait !
Ce week-end vous n'avez pas envie de cuisiner! Alors vendredi 16 janvier, vous pouvez venir chercher votre repas, l'Impermanent se met aux fourneaux pour vous!
Comment ça fonctionne ?
Il faut choisir 1 entrée, 1 plat et 1 gourmandise dans la liste qui vous ai proposé avant jeudi 20h30.
Votre commande sera prête le vendredi à partir de 17h00 pour la somme de 13€50.
Les entrées au choix:
-Soupe froide carottes, clémentines, gingembre.
-Boulettes de lentille verte sauce curry citron.
-Velouté de courge, feta et graines.
-Poireaux vinaigrette ponzu.
Les plats aux choix:
-Udon, légumes d'hiver, poulet yakitori.
-Butternut farcie aux épinards, petit épeautre, provolone.
-Gratin d'endives aux curry, pleurote, pomme de terre, reblochon.
-Chili végétarien, pain de maïs.
Les gourmandises aux choix:
-Mochi.
-Carrot cake.
-Madeleine.
-Moelleux agrumes.
Les commandes se font par SMS, ou par mail ou par le site internet (contact).
Vous n'avez plus qu'à choisir!


