Le moment

Parce qu'un plat ne sera jamais le même suivant le lieu, le jour et les convives qui partagent ce moment... L'IMPERMANENCE de toute chose permet de prendre conscience du caractère éphémère de l'instant et de l'importance de celui-ci...

Une cuisine qui s'adapte

Les plats sont élaborés avec des produits de saison en privilégiant des producteurs locaux et s'ils sont bio c'est encore mieux. Pas de menu pré-établi, mais des découvertes...

Que vous soyez omnivore, végétarien, vegan, végétalien, flexitarien, allergique ou qu'un aliment ne vous convienne pas, faites le moi savoir lors de la réservation.

Stop au jetable

Parce que le meilleur déchet est celui que l'on ne produit pas, une caution est demandée pour nos contenants réutilisables.

Vous avez jusqu'à 6 jours pour déposer vos consignes dans un bac dédié. Envoyer un SMS une fois le dépôt fait !